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猪身上“最脏”的部位,含有大量细菌,白给都不要,炒菜一定扔掉

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12: 28: 32 Gourmet Jie官方

我们日常生活中常见的事情就是猪肉。通常我们也会用猪肉制作很多好菜,就像它与所有菜肴完美搭配一样。它非常美味,非常有营养。它富含蛋白质。钙和氨基酸等营养素非常适合儿童食用。但是猪里面有些东西是无法触及的!猪的“脏”部分含有大量细菌。如果您不想要它,必须扔掉烹饪。它是什么”?这是猪的脖子。猪颈肉是淋巴结的一部分。淋巴结是过滤动物病原体的器官。摄入淋巴结会导致人的免疫力下降。有许多垃圾物质,如血管,神经和淋巴结,所以最好不要吃它们。今天,小编正在做猪排,让我们学习如何与小编一起做!

猪肉宝

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由小利0411

成分:

500克肉,2克盐,2汤匙油,30克糖,2汤匙酱油,适量白胡椒,适量玉米油,蜂蜜(刷面),孜然粉适量

烹饪步骤:

1.称出所有材料。

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2.除蜂蜜和孜然粉外,将其他成分倒入肉中搅拌均匀。如何让肉在冰箱中混合一晚,取出并在中间搅拌,这样可以使肉更加美味。

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3.将烘焙纸放在涂油纸上,取出适量的肉,然后将其放入涂油纸的烤盘中,制成薄片。 (最好在肉的顶部放一层油纸,这样它就不会粘住。)

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4.抓住薄片并将其放入预热的烤箱中180分钟,持续15分钟。

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5.取出烤箱,用吸油纸吸去前面的油。

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6.排出油后,在前面涂上蜂蜜和蜂蜜。如果你愿意,你可以在前面撒上蜂蜜,然后在前面撒上180分钟。你可以看看最后几分钟。由于烤箱温度不同,可以在最后几分钟观察到表面调整时间。

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7.美味的猪排外出,干燥后,可以将其切成碎片,慢慢品尝。

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烹饪技巧:

1.观察肉的颜色:健康和新鲜的猪肉,瘦的部分应该是红色或粉红色,光泽更亮,流出的液体更少。脂肪部分应为白色或乳白色,质地坚硬。 2,观察皮肤:健康的猪肉,皮肤上应该没有斑点。气味:新鲜健康的猪肉味道清新,有轻微的涩味。没有其他气味或气味。 4.观察淋巴结:健康猪肉和正常猪肉的淋巴结大小和数量应正常,淋巴结横截面的颜色应为淡黄色或浅灰色。 5,看弹性:正常情况下,鲜猪肉的弹性较好,手指按压产生的凹坑会迅速反弹,病猪和未吃猪肉的弹性会下降

你还知道其他猪不能吃的地方吗?

喜欢食品杰杰的文章请喜欢,注意,分享!您有什么意见和想法,请随时在下面留言并与大家讨论。

我们日常生活中常见的事情就是猪肉。通常我们也会用猪肉制作很多好菜,就像它与所有菜肴完美搭配一样。它非常美味,非常有营养。它富含蛋白质。钙和氨基酸等营养素非常适合儿童食用。但是猪里面有些东西是无法触及的!猪的“脏”部分含有大量细菌。如果您不想要它,必须扔掉烹饪。它是什么”?这是猪的脖子。猪颈肉是淋巴结的一部分。淋巴结是过滤动物病原体的器官。摄入淋巴结会导致人的免疫力下降。有许多垃圾物质,如血管,神经和淋巴结,所以最好不要吃它们。今天,小编正在做猪排,让我们学习如何与小编一起做!

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成分:

500克肉,2克盐,2汤匙油,30克糖,2汤匙酱油,适量白胡椒,适量玉米油,蜂蜜(刷面),孜然粉适量

烹饪步骤:

1.称出所有材料。

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2.除蜂蜜和孜然粉外,将其他成分倒入肉中搅拌均匀。如何让肉在冰箱中混合一晚,取出并在中间搅拌,这样可以使肉更加美味。

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3.将烘焙纸放在涂油纸上,取出适量的肉,然后将其放入涂油纸的烤盘中,制成薄片。 (最好在肉的顶部放一层油纸,这样它就不会粘住。)

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4.抓住薄片并将其放入预热的烤箱中180分钟,持续15分钟。

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5.取出烤箱,用吸油纸吸去前面的油。

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6.排出油后,在前面涂上蜂蜜和蜂蜜。如果你愿意,你可以在前面撒上蜂蜜,然后在前面撒上180分钟。你可以看看最后几分钟。由于烤箱温度不同,可以在最后几分钟观察到表面调整时间。

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7.美味的猪排外出,干燥后,可以将其切成碎片,慢慢品尝。

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烹饪技巧:

1.观察肉的颜色:健康和新鲜的猪肉,瘦的部分应该是红色或粉红色,光泽更亮,流出的液体更少。脂肪部分应为白色或乳白色,质地坚硬。 2,观察皮肤:健康的猪肉,皮肤上应该没有斑点。气味:新鲜健康的猪肉味道清新,有轻微的涩味。没有其他气味或气味。 4.观察淋巴结:健康猪肉和正常猪肉的淋巴结大小和数量应正常,淋巴结横截面的颜色应为淡黄色或浅灰色。 5,看弹性:正常情况下,鲜猪肉的弹性较好,手指按压产生的凹坑会迅速反弹,病猪和未吃猪肉的弹性会下降

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